饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
清代蒙古地区寺庙的僧职名。亦作格思贵。管理寺庙、札仓庶务和杂务，有的还兼管教务和戒律，教授经典和督察喇嘛念经，手执法杖，对不守戒律规定的僧人予以责打。也负责处理僧众的一般纠纷，实际是寺庙的执法者。地位
敦煌吐蕃藏文文书伯字1083号卷子。为吐蕃驻陇州大臣于猪年(当是公元831或843年)从陇州节度衙发布之命令。陇州大臣据两汉人部落(即阿骨萨、悉董萨两部，公元820年建立)长官呈禀，得知吐蕃贵族勃松及
见“阿史那德温傅”(1241页)。
1860—1920清末民初蒙古王公。内蒙古科尔沁右翼前旗人。青年时出家为喇嘛。光绪七年(1881)，还俗袭爵，任哲里木盟副盟长。十七年(1891)，因私将洮儿河和归流河流域的荒地放给蒙户，自由开垦，违
①(1506—1542)明代蒙古右翼济农(亲王)。小名库蔑里，尊称衮必里克墨尔根，明朝人以其尊称(墨尔根)、封号(济农)译作麦力艮吉囊、己宁等。孛儿只斤氏。※达延汗孙，右翼济农※巴尔斯博罗特长子。正德
(975或983—1032) 即辽朝第六代皇帝圣宗之仁德皇后。契丹族。为承天皇太后※萧绰侄女，平州节度使萧思猥女。12岁被选入宫。统和十九年(1001)五月，册为“齐天皇后”。曾监造清风殿、天祥殿、八
①(1697—1758)卫拉特蒙古杜尔伯特部台吉。又作策凌、汗车凌。号特固斯库鲁克达赖汗。绰罗斯氏。鄂木布岱青和硕齐曾孙。初为准噶尔部二十一昂吉之一，游牧于额尔齐斯河流域。乾隆十年(1745)，噶尔丹
民国初年新疆策勒村农民抗俄斗争领导人。又译苏朴尔格。维吾尔族。1912年6月，因不堪忍受俄商色依提欺凌，率当地各族群众焚烧其宅院，杀死其帮凶多人。由于新疆地方政府软弱无力，9月被沙俄领事馆派兵抓至喀什
①解放前新疆南部农村基层组织的头人(一作庄园总管)。有的地方也称为“泰维西”。维吾尔语意为“耆老”之意。有县、区、乡、村等不同等级。乡级以上的一般都为地主阶级把持，村级的一般是小地主或其仆从。他们是依
金代史家。本名蒲烈，字景纯。史载其少好学，通契丹大小字。受业于广宁尹耶律固，研习译书。金熙宗皇统(1141—1149)年间，固修《辽史》，未成而卒，继之，成纪30卷、志5卷。后人称此书为萧永祺《辽史》