羌渠

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• 比力麻亥

  撒拉语音译，汉语称“油搅团”。撒拉族传统食品。流行于青海循化、甘肃大河家等地。制法：锅中放少许水，烧开后撒面入锅，同时将食油倒入，用筷子搅动，待面和油熟透，闻到香味后，盛入碗中，即成。用以款待贵宾和孕

• 江南僧司

  元代管理江南佛教寺院僧尼机构。至元元年(1264)置总制院，命八思巴领院事以管理全国佛教及吐蕃全境事务。后改称宣政院。十六年(1279)，灭南宋，统一全中国，于江南各地先后封僧人为总统、总摄，江南僧司

• 内三院

  官署名。清初所设辅佐帝王治理政务的中枢机关。天聪十年(1636)三月，清太宗皇太极改“文馆”为内三院。内国史院，掌记注帝王起居、诏令、编纂史书;内秘书院，掌撰与外国往来文札，掌录各衙门奏疏，撰拟敕书;

• 白孝德

  714—779唐朝将领。安西胡人。史称其“骁悍有胆力”。乾元(758—760)中，为李光弼偏将。随军战史思明于河阳，率50骑阵斩其骁将刘龙仙，大败敌军，因功官至安西北庭行营节度、鄜坊邠宁节度使，历检校

• 博托洛克

  卫拉特蒙古准噶尔部首领策妄阿拉布坦女。绰罗斯氏。康熙五十三年(1714)，嫁※拉藏汗长子噶尔丹丹衷为妻。六十年(1721)，夫被策妄阿拉布坦杀害后，又被配与辉特部首领卫征和硕齐。因改嫁时身已有孕，故后

• 天方至圣实录

  书名。全称《天方至圣实录年谱》。清代回族学者※刘智译著。20卷，卷首1卷。成书于雍正三年(1725)。本书以阿拉伯文《忒尔准墨》(即《天方至圣录》)为本，而以群说补附而成。内容主要是：以年谱体例，记述

• 栅城府

  即“龙原府”(497页)的别称。

• 他古新

  即“笃进”(1677页)。

• 嘎拉波

  藏语音译。旧时四川阿坝藏族地区马尔康及绰斯甲地方土司衙门的狱差。主要管理犯人。由四户交不起官粮的“俄拉伯”轮流担任。每次1人，3个月一换，自带口粮，无报酬，任职者不纳粮，不负担其他差役。

• 毛南菜牛

  广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家