生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
又作青塘羌。宋代吐蕃部族名。世居陇右(泛指陇山以西)、秦州(今甘肃天水)一带。熙宁四年(1071)，北宋秦州边官王韶奉命到其地招纳，族长俞龙珂率众12万归附，成为宋在秦州地区抵御西夏和瓦解河湟吐蕃诸部
见“耶律世良”(1308页)。
参见“汉日天种”(617页)。
见“仆固俊”(318页)。
即“汪芒氏”(1121页)。
弓弩名。又名偏架弩。宋代党项羌首领李定所造而献于朝廷。沈括《梦溪笔谈》称其“似弓而施于镫。以镫距地而张之，射三百步，能洞重札，谓之‘神臂弓’”。《宋史·兵志》载：“以为身，檀为弰，铁为
侗族村际间传统联谊活动。汉译“吃乡食”或“吃相思”，又称“作众人客”。流行于贵州榕江、黎平、从江，湖南通道，广西三江、龙胜等地侗区。多于春节和秋后举行。甲寨相邀，乙寨则全村出动，前往作客。宾主欢聚一堂
南北朝时建平郡少数民族的总称。以居地为族称。古称荆蛮，汉代称武陵蛮。传说是※廪君或※槃瓠之后裔。分布在今四川巫山一带。其居地深山险阻，人迹罕至。东晋太兴三年(320)，建平夷王向弘、向
1900—1961近代文史学家。安徽安庆市人。回族。幼家贫，辍学，肆业于安徽省法政学堂，先后从名师杨亮甫等人习文史及天文、历法、数学，阿拉伯文和《古兰经》等，曾任教于安庆清真小学、上海伊斯兰师范学校和
即“者舌”(1348页)。