生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
1507—1575明代藏族高僧。出生于阿里下部聂氏家族。幼年入甫帕寺，受居士戒，7岁受灌顶，取名贝协当朗巴达多杰，10岁受沙弥戒，13岁赴后藏学修辞学及大小五明，由后藏昂仁返回甫帕寺。18岁受具足戒，
见“东山皋落氏”(515页)。
见“赤老温”(1012页)。
?—593北周、隋大臣。字君山。河南洛阳人。鲜卑元氏(拓跋氏)。魏敷州刺史元祯之子。少好读书，不囿旧章。初仕周，为宣威将军、武贲给事。受大冢宰宇文护器重，为中外记室，累迁内史中大夫，封昌国县伯。周宣帝
即“库莫奚”(1110页)。
元朝宗王。又译老的罕。蒙古孛儿只斤氏。西平王※奥鲁赤孙，铁木儿不花子。武宗至大二年(1309)，封云南王，代梁王松山出镇云南。四年，奉命与云南行省右丞阿忽台讨八百媳妇国及大小彻里。仁宗皇庆元年(131
明代藏区古地名。在今西藏昌都地区贡觉南境。永乐四年(1406)，其地名僧宗巴斡即南歌巴藏卜遣使入贡明室，被授为灌顶国师。次年，永乐帝封其为※护教王，赐金印，诰命。后，其地政教首领依定例入贡，并奉朝命修
世界三大宗教之一。“伊斯兰”系阿拉伯文音译，原意为“顺从”，指顺从该教唯一的神“安拉”(中国穆斯林亦称“真主”)的旨意。在中国又引申为“和平”、“安宁”之意。中国旧称“大食法”、“天方教”、“清真教”
清代新疆地名。见《西域图志》等书。西蒙古语，意为“有三棵果树之地”。柯尔克孜语称阿里玛图。又称威尔尼。旧为准噶尔库本诺雅特部鄂齐尔乌巴什之昂吉。位于外伊犁阿拉套山脉北麓。原属中国，1854年被沙俄侵占
解放前广东连南八排瑶族地区村寨(即排)最高头人称谓。由村民通过民主推选一位德高望重并有生产和斗争经验的老人担当，不论贫富，任期只限一年，不得连任(实际是由村寨内各房姓老人轮流充当)。其职责是根据习惯法