蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
越人。原为南越国揭阳令。元鼎五年(前112)秋，汉武帝发兵伐南越。闻汉兵至，率部降汉，反戈相向。南越灭后，被封安道侯。
战国时期中山国国王陵园葬域平面示意图。中山王生前命相邦司马赒主持建造王陵，事先将设计平面图制成此铜板。铜板长94厘米、宽48厘米、厚约1厘米。其背面有一对铺首，正面是一
1834—1903清末将领、大臣。满洲正白旗人。瓜尔佳氏。字仲华。喀什噶尔帮办大臣塔斯哈孙，甘肃凉州总兵长寿子。荫生出身，承袭骑都尉兼一云骑尉世职。慈禧亲信，后党核心人物。同治四年(1865)，统带神
明代蒙古女头领。朵颜卫都督※花当重孙女，伯彦帖忽思女。初嫁俺答汗子辛爱黄台吉，被遗弃后，自领属民驻古北口塞外，与猛可真同为万历(1573—1619)前期称雄于蓟州塞外的蒙古族女杰。万历十年(1582)
古百越地名。汉置县，治所在今广西苍梧县西孟陵。三国至南朝陈因之，属苍梧郡。唐、五代十国改为孟陵县。为古西瓯、骆越、乌浒、俚僚人聚居地。
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※瓦里(由※籍没奴隶组成)名。终辽之世，共置十二宫一府，十二宫皆设有瓦里。耶里为承天皇太后※崇德宫下之一瓦里。是词亦作山名，《辽史·游幸表》，重熙六年(
旧时云南西盟地区一带佤族一种传统的宗教活动。当地群众认为木鼓能通神，是众人崇拜的对象。用长约两米的粗大树干挖空而成。每年二月各个村寨都进行制作木鼓，由一户或二三户主动提出，担负出牛、酒等祭品。由青壮年
中国少数民族之一。分布在长江以南湖北、湖南、贵州、四川、云南、广西、海南等七个省、区。人口7398035人(1990年)。语言属汉藏语系苗瑶语族苗语支，共分3个方言，7个次方言，18种土语。有数十万人
沙陀首领。又称处月酋长沙陀金山。后唐李氏先祖。唐高宗龙朔二年(662)，从武卫将军薛仁贵征讨铁勒，授墨离军讨击使。武后长安二年(702)，进为金满州都督，累封张掖郡公。卒，子朱耶辅国嗣。
参见“山哈”(118页)。