蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
清官署名。初设督捕前、后二司及督捕厅，隶兵部，康熙三十八年(1699)，改隶刑部。雍正十二年(1734)，废督捕前司和督捕厅，改督捕后司为督捕清吏司，简称“督捕司”。掌理八旗及各省驻防逃人事务。各旗凡
即“水达达”(424页)。
金代钞币名。金末，连年对蒙古用兵，经常加印钞币，以解决财政困难。贞祐三年(1215)，以原发行的“贞祐交钞”贬值过甚，每贯仅值一钱，遂改行“贞祐宝券”。并禁止行用铜钱。“宝券”行用不及1年，又因贬值太
?—1676清朝武官。蒙古镶蓝旗人。巴林氏。世居喀喇沁。初任云骑尉品级章京。顺治十五年(1658)，从征云贵，败南明晋王李定国等于鲁噶。康熙十四年(1675)，从征陕西王辅臣，败敌兵于峻岭。十五年，从
见“真珠毗伽可汗”(1820页)。
藏语称“门拉莫钦波”，清译“摩罗木”或“默朗穆”，意为“大愿法会”。通称“传大召”。始于明永乐七年(1409)，宗喀巴为纪念释迦牟尼，于藏历正月，在拉萨大昭寺倡办了一次讲论佛经、发愿祈祷的宗教法会(即
见“耶律陈家奴”(1326页)。
元代小面额纸币。指五文以下中统钞。世祖中统元年(1260)，始印行中统元宝交钞，面值由十文至二贯文共10等，无厘钞。元人称钞一贯为一两，百文为一钱，十文为一分，一文为一厘，故五文以下钞为厘钞。至元十二
清代新疆维吾尔族地方官名。又作玉孜伯克、羽滋伯克。维吾尔族语，意为百户长。职司征收百户范围的粮赋。乾隆二十四年(1759)定七品。光绪十三年(1887)废。参见伯克制度(1091页)。
明代瓦剌领主也先年号。1453—1454年，凡2年。