忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝将领。又作忽马儿。回回人。至元十三年(1276)，以万户从阿术攻南宋，受命守泰州。十五年(1278)，与张弘范攻宋将张世杰。二十一年(1284)，与忽都虎领兵攻占城(今越南中南部)，其国主以书降。
见“库页岛”(1109页)。
见“儋耳国”(2516页)。
古代北方游牧民族之音乐。皆马上乐。以鼓吹乐器角、笳、笛、觱篥等为主，乐曲、歌辞最初也是主要反映游牧民族的生活。鼓吹本军旅之音，骑在马上奏之。渊源于我国北方游牧民族之音乐，传入内地后，在汉代发展成鼓吹乐
西域古国名。位于今新疆巴里坤湖附近。西汉武帝(前141—前87年在位)时有户100，口1100余，兵334。国王之下设辅国侯、将、左右都尉、译长各1人。汉初为匈奴右部地。宣帝神爵二年(前60)，汉破姑
即“段智兴”(1699页)。
清代在新疆维吾尔族地区设置的官职。根据维吾尔族原有伯克制改定。总计有30余职，分别职司维吾尔族地区的政治、经济、文化、交通等各项事务，是清朝统治阶级压迫和剥削维吾尔族人民的御用工具。其任免权主要由新疆
清代甘肃官学名。校址在州所在地(今甘肃安西县)。乾隆三十八年(1773)由府学改置。每年通过考试录取文童6名，武童6名。设学正1员。
清代外札萨克旗之一。阿喇布坦(一称丹津阿喇布坦)初与噶尔丹同牧于科布多。康熙四十一年(1702)，率众归清，封多罗郡王。四十二年建旗，授札萨克。初驻牧推河。雍正九年(1731)，因惧噶尔丹策零侵袭，迁
清内蒙古诸旗之一。在今内蒙古自治区兴安盟南部，邻接吉林省。札萨克驻巴音和硕(一作巴烟和邵)南塔克禅，会盟于哲里木盟。其地明初属福余外卫，以兀良哈首领为都指挥，后自立，号科尔沁。明末，与后金接壤，相互联