奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
藏语音译，意为“僧院”。藏传佛教(喇嘛教)各大寺院中僧众习学经典之所。按学习经典性质分为：举巴扎仓(密宗)、参尼扎仓(佛教哲理)、丁科扎仓(天文历算)、曼巴扎仓(医学)。三大寺内之扎仓，为独立组织，规
见“游方”(2285页)。
晋代鲜卑叱卢部首领。见“叱卢”。(542页)。
氏族名。意为“在秃山底下住的人”。鄂温克三大哈拉(氏族)之一。详“杜拉尔”(961页)。
1914—1949新疆三区(伊犁、塔城、阿勒泰)革命领导人之一。新疆伊宁人。维吾尔族。1922—1942年在苏联中亚求学和工作，开始接触马列主义。回国后在伊宁等地做工。1943年12月因宣传革命被捕。
唐代敦煌禅宗名僧。又译摩诃衍那，梵语意为“大乘”，故汉文史籍又称其为大乘和尚。汉族。公元8世纪下半叶人。久居敦煌，宣讲佛教顿悟学说，声闻吐蕃。唐建中二年(781)，被赞普赤松德赞迎至吐蕃，居10余年，
明代西北地方官署名。洪武十五年(1382)四月，※改岷州卫为军民指挥使司。治所在今甘肃岷县。嘉靖二十四年(1545)又置州，改军民指挥使司为卫。四十年(1561)闰五月，州废，仍置军民指挥使司。
五代末宋初叙州少数民族首领。叙州(今湖南黔阳西)人。原为叙州蛮首领。楚王※马希范死后，马氏兄弟内讧。乾德三年(965)，因与武陵帅※马希萼通好，受派遣率朗、辰等州诸族攻长沙，夺※马希广权位。陷长沙，得
见“崇祥总管府”(2061页)。
见“贺兰山”(1776页)。