奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
云南维西傈僳族自治县叶枚乡傈僳族祭天时所唱的歌。歌词共24本，分上下两部，上部主要是关于驱邪祈福，下部主要为祭祀天神，内容广泛，包括物种起源，描绘理想生活，追述傈僳族古代文化，类似一部创世纪。歌词写在
书名。中国伊斯兰教著作。清末经学大师马复初撰。4卷。咸丰八年(1858)成书。复初(1794—1874)，字德新，云南大理人，回族，精通阿拉伯文、波斯文和伊斯兰教典籍，著述等身。此书卷一为“信源六箴”
明代军卫指挥机构名。洪武十一年(1378)八月置。治所在今青海乐都。后废，徙西宁卫右千户所于此。
西夏大臣。项羌族。仁宗时(1140—1193)夏国名臣，爵武功大夫。天盛十五年(1163)正月，与宣德郎杨彦敬出使金朝贺正旦。后官殿前太尉。十九年(1167)，受命与枢密都承旨赵衍赴金朝为国丈任得敬疾
1748—1830清代拉卜楞寺高僧。藏族。出生于哈饶津地方，原属噶尔孜氏族。在经院中学习显密经论和《声明学》、《诗鉴论》以及天文、历算等，获得博学者称号。举凡开光、护摩、各种医药诊治、施食造法和程序、
明代东蒙古※六万户之一。一译“乌梁海”，明人称之为“黄毛”。兀良哈为一古老部落，居于贝加尔湖东西的原始森林中，部分进入南部草地及不儿罕山(今肯特山)。骁勇善战，曾为成吉思汗统一蒙古立过显赫战功。其东迁
?—719唐代回纥首领。药罗葛氏。※独解支子。开元三年(715)父卒，继位，统辖甘、凉间回纥诸部，继任瀚海都督，并任河西经略副使兼赤水军(今甘肃武威)使。次年，以突厥击漠北回纥余部，遂在唐支持下率部攻
汉属国骑。匈奴人。武帝元鼎五年(前112)，奉命率兵击匈奴，俘乌维单于兄，受封为骐侯，赐食邑520户。卒，子督、孙崇相继嗣。
见“阿史那土门”(1231页)。
又作彭师杲。五代时辰州土官。溪州(治今湖南永顺东南)刺史※彭士愁之子。楚王马希广(947—950年在位)命其为强弩指挥使、辰州(治今湖南沅陵)刺史。楚王马希萼(950—951年在位)攻占长沙，被俘，请