奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古族传统服装。旧称蒙古比甲。起源于元初，由元世祖忽必烈的皇后察必首制。古时蒙古族穿袍服，无坎肩。上衣交结于腹部，环腰以带束之。冬服二裘，一裘毛向内，一裘毛向外。据《元史·后妃传》载，察必皇后首创蒙古
见“克失旦”(986页)。
新疆柯尔克孜族传统食品之一。柯尔克孜语，意为用原粮做成的饭。制法：先将小麦、豌豆、黄豆、大豆等各种粮食用猛火煮熟，再放进羊肉、葫萝卜、奶油、奶皮，用文火煮成粥，与汉族做腊八粥办法相近。各家不分贫富于“
北魏至唐中叶计口分配土地的制度。北魏初，北方经长期战乱，土地荒芜，地籍散乱，严重影响赋役征收。孝文帝太和九年(485)，在实行课农基础上，下诏计口分配空芜土地。凡男15以上受露田40亩，女20亩。奴婢
见“呵罗真”(1388页)。
满族祭神祭天所设的祀堂。初自皇室至官民各户皆设此堂行祭。崇德元年(1636)，禁民间再设，后遂专限于皇室及宫廷用之。满族入关前，努尔哈赤曾先后在赫图阿拉(今辽宁新宾)、辽阳东京城(今辽宁辽阳新城)建此
氏族名。见“西格登”(698页)。
①见“耶律塔不也”(1328页)。②见“耶律挞不也”(1326页)。 ③见“萧挞不也”(2001页)。 ④见“萧兀纳”(1992页) ⑤见“答不也”(2238页)。 ⑥见“完颜宗亨”(1155页)。
现代史上规模最大的瑶民起义。桂北广大瑶民因不堪忍受国民党官僚及土豪的残酷压迫剥削，以凤福山，梁云台等人为首，于1933年春节前后，在全县桐木江、秀岩等地通过宗教迷信的“打醮”活动为名，号召群众毁掉农具
官名。清代在少数民族地区所置世袭武职土官。为五种土弁之一。以当地豪强充任，颁给印信、号纸，秩从三品。因其故俗，使之抚辑土民，缉捕盗贼，追究抢掠，按例进贡，统帅土兵，随官军征战。其承袭、革除、升迁、降调