奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
广西壮族农民起义记略。1篇。明瞿九思(字睿夫，湖北黄梅人，汉族)撰。府江，指从桂林到平乐的一段漓江水域;右江，非今左、右江的右江，而是指红水河—黔江水域，皆壮族聚居区(有的地区分布有瑶族)，故曰“诸僮
景颇语音译，即刺猬，表示“不如猪狗”之意。旧时云南景颇族地区对同一支系的同姓通婚之人的辱骂。景颇族实行严格的氏族外婚制，同姓不准通婚，若有违反此规定者，不仅缔婚无效，而且要受到同族人的严酷惩处，男的往
契丹官名。《辽史·百官志》称：“林牙，修文告。”“掌文翰之事。”宋人江休复《嘉祐杂志》;“戎使林牙者，犹翰林学士。”一说“林牙”为契丹语名目，汉意为“翰林学士”;一说不类翰林，为泛指掌文书之书记官。辽
清朝将领。达斡尔族。通晓汉、满、蒙文字，有军功。同治七年(1868)，授呼兰(今黑龙江省呼兰县)副都统。次年，因事降三级调用。后官至墨尔根城(今黑龙江嫩江县)副都统。
渤海王国官员。文王大钦茂时官辅国大将军(兼将军)、玄菟州刺史兼押衙官、开国公。唐乾元二年(日本天平宝字三年，759)春，奉使聘日，与日本出使渤海兼赴唐迎藤源河清使高元度及日判官内藏全成等同行。海中遇大
元明四川彝族土官署名。元至正中(1341—1368)改永宁路置。治所在今四川叙永县西南。明洪武四年(1371)，土官宣抚使归明，改为永宁等处军民安抚司，移治今叙永县永宁河东。七年复升宣抚司，秩正三品。
?—528亦作吐斤洛周。北魏末上谷地区起义首领。柔玄镇(今内蒙古兴和西北)民。敕勒人，或谓原为独孤浑氏。六镇起义失败后，与其他兵民被安置于河北就食，饥寒交迫，流离失所，遂于孝昌元年(525)八月，聚众
①后赵高祖明帝石勒年号。328—330年，凡3年。 ②十六国时期成汉(大成国)后主李势年号。自公元344—346年，凡3年。 ③北魏高祖孝文帝元宏年号。477—499年，凡23年。
即“龙原府”(497页)的别称。
见“花剌子模”(999页)。