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春初早韭,秋末晚菘

韭( ㄐㄧㄡˇ jiǔ ):韭菜。菘( ㄙㄨㄥ sōng ):一种阔叶蔬菜名。 指时新蔬菜。 也比喻事物之新鲜。语出《南齐书.周颙传》:“文惠太子问颙:‘菜食何味最胜?’颙曰:‘春初早韭,秋末晚菘。’”汪曾祺《却顾所来径,苍苍横翠微》(《光明日报》1993年6月26日):“文求雅洁,少雕饰,如行云流水。春初早韭,秋未晚菘,滋味近似。”


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