同“做东道”。明冯梦龙《古今谭概．文戏》：“东都 周默未尝作东，一日请客，忽风雨交加。”
请客谓之 “作东”。
为什么说成 “作东”而不说成 “作西”或 “作南”、 “作北”呢?
其理有二：
一是我国古代以东边为主位，西边为宾位，所以主人称 “东”。“作东”犹言 “作为主人”。旧时长工即称主人为 “东家”。
第二是源于古代的一个故事：
《左传·僖公三十年》记载，春秋时，晋国与秦国合兵围郑。郑文公派烛之武去说服秦穆公。烛之武说道： “若舍郑以为东道主，行李之往来，共其乏困，君亦无所害。”“行李”，指使者; “共”，读与“供”同，供应。郑国在秦国的东边，郑国接待秦国出使东方的使节，所以称为 “东道主”。后因以泛指接待或宴客的主人，故称招待、请客为 “作东”。
三国魏．曹丕《与朝歌令吴质书》：“浮甘瓜于清泉，沈朱李于寒水。”浮瓜沉李，甘凉消暑。后以“浮瓜沉李”做为消夏乐事之称。唐．杜甫《解闷》诗十一：“翠瓜碧李沉玉甃，赤梨葡萄寒露成。”宋．辛弃疾《临江仙．老
《晋阳秋．穆帝》（原晋．孙盛撰，以下引自清．汤球辑本）：“罗友，字它仁，襄阳人。少好学，不持节检，性嗜酒，当其所遇，不择士庶。又好伺人祠，往乞馀食，虽复营署墟肆，不以为羞。桓温尝责之云：‘君太不逮，须
同“莼羹下豉”。宋陆游《东园小饮》诗之三：“下豉莼羹夸旧俗，供盐梅子喜初尝。”
同“老骥伏枥”。宋陆游《百岁》诗：“壮心空似骥伏枥，病骨敢怀狐首丘。”【词语骥伏枥】 汉语大词典：骥伏枥
源见“范蠡扁舟”。指乘舟归隐的范蠡。宋张元幹《李丞相纲生朝》诗：“欲知辟谷师黄石，便是扁舟号子皮。”
源见“歌五袴”。民众称颂地方官吏施行善政之词。清赵翼《前守韦缘事罢官诗以送别》：“民犹争诵廉公袴，我敢相矜范叔袍。”【词语廉公袴】 汉语大词典：廉公袴
源见“南陔”。敬称他人的子孙。意谓能孝养长辈。唐元稹《祭礼部庾侍郎太夫人文》：“封燔茅社，抱弄荃荪。陔兰始茂，隙驷俄奔。”【词语陔兰】 汉语大词典：陔兰
晚食：推迟吃饭时间。人感到饥饿，吃饭才香。安步：从容不迫地步行。 晚些吃饭，粗饭也和肉食一样可口；慢慢地步行，就同坐车一样舒适。 形容人淡泊自守，知足常乐。语出《战国策．齐策四》：“斶愿得归，晚食
源见“刈蓍遗簪”。谓怀恋旧物。宋陆游《冬日感兴十韵》：“但思全旧璧，敢冀访遗簪。”
源见“出谷迁乔”。比喻仕进达于高位。《后汉书．张衡传》：“鸣于乔木，乃金声而玉振之。”述补 比喻仕途达到高位。语本《诗经·小雅·伐木》：“伐木丁丁，鸟鸣嘤嘤。出自幽谷，迁于乔木。”《后汉书·张衡传》：